ビフィズス菌に特徴的な脂肪酸を発見! 6cis-ヘキサデセン酸という不飽和脂肪酸は人の皮脂に含まれ、黄色ブドウ球菌特異的に抗菌することで皮膚の微生物叢を健全に保っています。当研究室では、カラダにいい腸内細菌であるビフィズ …
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カテゴリー:研究内容
ビフィズス菌の脂質代謝と有用物質生産
生分解性・バイオベースプラスチックの基礎
プラスチックによる環境汚染 現在使用されているプラスチックの多くは環境中で分解されにくい材料であり、波・風や紫外線などの物理的な作用により砕かれマイクロプラスチックと呼ばれる微粒子になります。粒子径の小さいマイクロプラス …
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天然を超える人工バイオプラ生合成系の創生
PHAのモノマー配列制御に世界で初めて成功! ポリヒドロキシアルカン酸(PHA)は、バイオマスを原料として合成可能であり、優れた生分解性を示す有望な材料です。しかし、一種類の材料では多くの用途に対応できません。例えば、石 …
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光合成の鍵酵素RubisCOを用いたもの作り
光合成とは 光合成は、光のエネルギーを利用して水と二酸化炭素から有機物を合成します。言うまでもなく、地球上の生命活動を維持するうえで最も重要な反応です。植物で非常に発達していますが、細菌にも光合成能力を持つものがいます。 …
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グリコール酸ポリマーの微生物合成
生体適合性・加水分解性を有するグリコール酸ポリマーの微生物生産系の開発 我々の研究グループでは、グリコール酸をモノマーユニットとして含むポリマーの生合成に世界で初めて成功しました。合成されるグリコール酸ポリマーは、3-ヒ …
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